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【糖質制限】豚肉とエリンギのスイートチリ炒め
 
 
kcal
 
コロコロ具材の食感が楽しい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース厚切り肉
エリンギ
塩、こしょう
サラダ油
スイートチリソース
香菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肉は1.5㎝角に切り、塩、こしょうをふる。エリンギは食べやすい大きさに切る。

2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を炒めて、肉にこんがりと焼き色をつける。

3.
②にスイートチリソースを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、ざく切りにした香菜を散らす。

4.メモ
スイートチリソースはやや糖質が高めなので、味つけは少し物足りないくらいに抑えて。塩、こしょうで味を調えて、糖質のとりすぎを防ぎます。


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