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牛肉ときのこのバルサミコ炒め(作りおき)
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4~5人分>
牛こま切れ肉
塩、こしょう
にんにく
しめじ
ピーマン
バター
A(バルサミコ酢 しょうゆ はちみつ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。

2.
しめじは石づきを切り落としてほぐし、ピーマンは縦㎝幅に切る。

3.
フライパンにバターを溶かし、1を入れて炒める。肉の色が変わったら、2を加えてさっと炒め、Aを加えて炒め合わせる。

4.材料チェンジ
・バター20g→オリーブ油大さじ1
・ピーマン2個→セロリ150g

5.保存期間
冷蔵3日 冷凍1か月


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