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豚肉と小松菜のコチュジャン炒め(作りおき)
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4~5人分>
豚バラ薄切り肉
塩、こしょう
にんにく
小松菜
A(酒、しょうゆ 砂糖、コチュジャン 白すりごま)
ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。

2.
小松菜はざく切りにする。

3.
フライパンはごま油、1のにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら1の豚肉を加えて炒める。

4.
肉の色が変わったら2を加えてさらに炒め、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。

5.材料チェンジ
・コチュジャン大さじ1と1/2→豆板醤大さじ1
・赤唐辛子(輪切り)をごま油と同じタイミングで

6.保存期間
冷蔵3日 冷凍1か月


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