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キーマカレー(作りおき)
 
 
20分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4~5人分>
合いびき肉
玉ねぎ
にんじん
エリンギ
カレールウ(市販)
しょうが、にんにく
サラダ油
A(ウスターソース、しょうゆ オイスターソース 砂糖 水)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎ、にんじん、エリンギは粗みじん切りにし、カレールウも包丁で粗く刻む。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、中火で1のしょうがとにんにくを香りが立つまで炒め、1の玉ねぎ、にんじんを加えて、さらに炒める。

3.
合いびき肉を加えて、肉の色が変わったら1のエリンギも加えてさらに炒める。

4.
1のカレールウとAを加え、
分ほど混ぜながら煮る。

5.ポイント
時短のため水分が少なめなので、よくかき混ぜながら煮る。

6.保存期間
冷蔵3日、冷凍1か月


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