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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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トマトたっぷりチキンスープカレー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏手羽元…4本
塩、こしょう…各少々
プレーンヨーグルト…100g
玉ねぎ…1/2個
にんにく、しょうが…各1片
トマト…2個
ミニトマト…8個
サラダ油…大さじ1と1/2
A(ローリエ…1枚 黒粒こしょう…小さじ1/2)
カレー粉…大さじ1
B(水…200ml 塩…小さじ1/2)
ごはん…茶碗2杯分
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1.
鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうをまぶしてプレーンヨーグルトに20分ほど漬ける。
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2.
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、トマトは湯むきしてざく切りにする。ミニトマトはヘタを取り横半分に切る。 |
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3.
鍋にサラダ油、Aを入れて弱火にかけ、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め煮にする。
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4.
3がきつね色になったら、カレー粉、トマト、Bの順に加えてさらに炒める。
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5.
煮立ったら1をヨーグルトごと加えてふたをして中火で10分ほど煮て、ミニトマトを加えて温める。
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