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A01-071-217-001-L1 トマトとバジルの果実酒 1 レシピ
商品代金合計:4,000円 |
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すずきのカルパッチョ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
すずき(刺身用)
塩
【ケッカソース】
トマト(完熟)
バジルの葉
にんにく
オリーブ油
塩、こしょう
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1.
トマトは湯むきをして1cm角に切る。バジルの葉は少し飾り用に残して2枚はせん切りに、にんにくはすりおろす。
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2.
1をボウルに入れてオリーブ油、塩、こしょうを加えて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やし、ケッカソースを作る。
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3.
すずきは薄くそぎ切りにして器に並べ、軽く塩をふる。
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