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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かぼちゃカスタードのパルフェ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
かぼちゃ（正味）
A(ココナッツミルク 砂糖 小麦粉 バター ラム酒）
全粒粉ビスケット
くるみ、シナモン、チャービル
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1.
かぼちゃは種とわたをとり、皮をむいた状態で80gにし、3cm角に切ってラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。 |
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2.
フードプロセッサーに1のかぼちゃ、Aを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
※フードプロセッサーが無い場合は、裏ごし器でなめらかにこす。
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3.
2を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジで1分30秒ほど加熱して取り出し、泡立て器で混ぜ合わせる。途中何回か取り出してかき混ぜながら、電子レンジで計3分加熱してよく混ぜる。
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4.
3をバットにあけて平らにならし、あら熱がとれたら表面にぴったりとラップをして冷蔵庫で冷ます。
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5.
グラスに4の、全粒粉クラッカー、くるみを盛り合わせ、シナモンをふり、チャービルを飾る。
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