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グリーンピースの冷製ポタージュ
 
 
15(粗熱を取る時間は除く)分 kcal
 
淡いグリーンが美しい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
グリーンピース(冷凍または缶詰)
玉ねぎ
調整豆乳、水
バター

こしょう


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎはみじん切りにする。

2.
鍋にバターを熱して①を中火で炒め、しんなりしたらグリーンピースを加えてさっと炒める。

3.
分量の水を加えてひと煮立ちさせ、弱火にしてふたをして7分ほど煮る。

4.
③の粗熱をとり、ミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌し、豆乳を加えて混ぜ、塩、こしょうで調味
にする。


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