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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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いわしのつみれ汁2 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
いわし
長ねぎ
ゆず
A(おろししょうが、片栗粉、酒、塩)
B(だし汁、薄口しょうゆ、塩)
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1.
いわしは頭、内臓、中骨、尾を取り除き、ぶつ切りにする。長ねぎは粗く刻む。ゆず皮は松葉ゆずにする。 |
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2.
ゆず以外の①、Aをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。 |
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3.
鍋にBを入れて強火にかけ、煮立ったら②をスプーンでひと口大にまとめて落とす。 |
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4.
③が浮いてきたらあくを除き、器に盛ってゆず皮をのせる。 |
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