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煮卵
 
 
15分(漬ける時間は除く)分 kcal
 
ゆでて漬けるだけでかんたん!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>

A(だし汁、しょうゆ、酒、みりん、塩、赤唐辛子)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
沸騰した湯に卵を入れて約7分ゆで、半熟ゆで卵を作る。

2.
Aをひと煮立ちさせて火を止め、①を入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫でひと晩漬ける。

3.調理のコツ
卵をゆでるときは、菜箸などでときどき静かにかき混ぜて卵をゆすり動かすと黄身が片寄らない。


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