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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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高野豆腐の煮もの |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
高野豆腐
しいたけ
さやいんげん
にんじん
A(だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖)
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1.
高野豆腐は湯でもどし、6等分に切る。しいたけは軸を切り落として斜め半分に、さやいんげんは3等分の斜め切りにする。にんじんは花形に型抜きする。 |
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2.
鍋にAを煮立たせ、①を入れて落としぶたをし、中火で汁けがなくなるまで煮る。 |
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3.調理のコツ
高野豆腐は50℃くらいの湯に、10分程度浸けてもどす。もどさず使えるタイプを使うと時間を短縮できる。 |
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