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![](image/image_48.jpg) |
おからとハムのハンバーグ |
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![](image/image_62.jpg) |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
おから
ハム
青じそ(せん切り)
サラダ油
A(溶き卵、牛乳)
B(しょうゆ、酒、みりん、梅干し(たたく)
青じそ(盛りつけ用)
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
ハムは粗みじん切りにし、おから、青じそ、Aを混ぜ合わせて4等分にし、それぞれ俵形にする。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れてふたをし、弱火で2~3分蒸し焼きにする。 |
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3.
器に青じそを敷き、②をのせ、煮つめたBをかける。 |
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4.調理のコツ
青じそは巻いてキッチンばさみで切ると、せん切りを手早く作ることができる。 |
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