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まいたけのピリ辛揚げびたし
 
 
15分 kcal
 
カラッと揚げたまいたけをたれにジュッ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
まいたけ
片栗粉
A(だし汁、しょうゆ、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤)
揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
まいたけは根元を切り落とし、片栗粉をまぶす。

2.
180℃の油で①を表面がカラッとするまで揚げ、油をきる。

3.
鍋にAを入れて煮立てて火を止め、②を浸ける。

4.調理のコツ
片栗粉をまぶすときは、ポリ袋にまいたけと片栗粉を入れて軽く振ると、手早くできる。


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