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しめじと青菜のオイスター炒め
 
 
10分 kcal
 
しっかりめの味つけでごはんがすすむ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
しめじ
チンゲン菜
ごま油
A(鶏ガラスープ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖)
水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。

2.
フライパンにごま油を熱して①を中火で炒め、チンゲン菜がしんなりしたらAを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3.調理のコツ
水溶き片栗粉は片栗粉が底に沈んでしまうので、よく溶いてから加える。


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