運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
れんこんサラダ
 
 
10分 kcal
 
れんこんのシャキシャキ食感が楽しい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
れんこん
ハム
A(フレンチドレッシング(市販)、マヨネーズ、辛子)
パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
れんこんは皮をむいて3~4㎜幅の薄切りにする。酢少々(分量外)を入れた水に2~3分さらし、熱湯でさっと約1分ゆでて水けをきる。

2.
ハムは細切りにする。

3.
合わせたAと①、②をあえて盛り、パセリを散らす。

4.調理のコツ
れんこんは酢水煮さらすことで、参加して変色するのを防ぎ、白く仕上げられる。アクを取るだけなら、水にさらすだけでOK。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.