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![](image/image_48.jpg) |
スナップえんどうとしらたきのガーリック炒め |
![](image/image_49.jpg) |
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![](image/image_62.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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![](image/image_53.jpg) |
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お気に入りに追加 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
スナップえんどう
しらたき
にんにく(つぶす)
赤唐辛子(種を取る)
サラダ油
A(しょうゆ、塩、こしょう)
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
スナップえんどうはヘタと筋を取り、半分に切る。しらたきは下ゆでして水けをきり、食べやすい長さに切る。 |
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2.
フライパンにサラダ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら、①、Aを加えて中火で炒め合わせる。 |
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3.調理のコツ
しらたきは熱湯に入れて1~2分下ゆでしてから使うと、味がなじみやすい。 |
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