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スナップえんどうとしらたきのガーリック炒め
 
 
kcal
 
ガーリックの風味が食欲をそそる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
スナップえんどう
しらたき
にんにく(つぶす)
赤唐辛子(種を取る)
サラダ油
A(しょうゆ、塩、こしょう)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
スナップえんどうはヘタと筋を取り、半分に切る。しらたきは下ゆでして水けをきり、食べやすい長さに切る。

2.
フライパンにサラダ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら、①、Aを加えて中火で炒め合わせる。

3.調理のコツ
しらたきは熱湯に入れて1~2分下ゆでしてから使うと、味がなじみやすい。


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