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アボカドとフランスパンのサラダ
 
 
10分 kcal
 
ワインのおともにぴったりのパン入りサラダ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
アボカド
クレソン
バゲット
レモン汁
A(酢、おろしにんにく、アンチョビー(みじん切り)、砂糖、オリーブ油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切ってレモン汁をかける。クレソンは根元を取り除いて3等分に、フランスパンは1.5㎝角に切る。

2.
器に①を盛り、混ぜ合わせたAをかける。

3.調理のコツ
かたくなったフランスパンは霧吹きで見ずを少量吹きかけて水分を補い、トースターで軽く焼くと、やわらかさが復活する。


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