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![レシピ検索](image/image_37.jpg) |
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![](image/image_48.jpg) |
焼きパプリカのサラダ |
![](image/image_49.jpg) |
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![](image/image_62.jpg) |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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![](image/image_53.jpg) |
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![](image/image_54.jpg) |
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お気に入りに追加 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
パプリカ(赤・黄)
パルミジャーノチーズ
塩、黒こしょう
オリーブ油
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
パプリカはグリル(またはトースター)で表裏を返しながら、皮全体に焦げ目がつくまで強火で焼く。水煮とって皮をむき、食べやすい大きさに切る。 |
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2.
器に①を盛り、薄く削ったチーズをのせ、塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。 |
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3.調理のコツ
パプリカは皮をむいて使うと甘さが引き出される。真っ黒になるまで直火で焼いてから皮をむいて。 |
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