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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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大根と油揚げのみそ汁2 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
大根
油揚げ
だし汁
合わせみそ
※煮干しだし
煮干し
水
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1.
大根は皮をむいて短冊切りにし、下ゆでする。油揚げは熱湯で油抜きし、短冊切りにする。 |
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2.
鍋にだし汁を煮立たせ、①を入れ、合わせみそを溶く。 |
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3.煮干しだしのとり方①
煮干しは頭と腹を除き、水に30分~1時間浸ける。 |
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4.煮干しだしのとり方②
中火にかけ、沸騰したらアクを取りながら、弱火で10~15分煮る。 |
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5.煮干しだしのとり方③
ザルにふきんやペーパータオルを重ねてだしをこす。 |
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