![会員様ログイン](image/image_35.jpg) |
|
|
![ショッピングカート](image/image_36.jpg) |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
![レシピ検索](image/image_37.jpg) |
|
|
|
|
|
![](image/image_48.jpg) |
カリフラワーのポタージュ |
![](image/image_49.jpg) |
|
|
|
|
|
![](image/image_62.jpg) |
|
![](image/image_64.jpg) |
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
3,500円 |
|
0円 |
|
|
|
![](image/image_53.jpg) |
|
![](image/image_54.jpg) |
|
|
お気に入りに追加 |
![](image/image_58.jpg) |
|
|
|
|
|
|
![材料](image/image_59.jpg) |
|
<2人分>
カリフラワー
バター
コンソメスープ
生クリーム
塩
クラッカー
粗びき黒こしょう
|
|
|
|
|
![材料](image/image_60.jpg) |
|
|
1.
カリフラワーは小房に分け、6~7分やわらかめに塩ゆでする。バターを溶かした鍋で炒め、マッシャーかスプーンの背でつぶす。 |
|
|
|
2.
①にコンソメスープ、生クリームを加えて弱火で温め、塩で味を調える。 |
|
|
|
3.
器に盛り、砕いたクラッカーを入れ、黒こしょうをふる。 |
|
|
|
4.調理のコツ
カリフラワーは通常より長めの6~7分ゆでると、つぶしやすくなり、なめらかな仕上がりに。 |
|
|
|
|
|