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大根のしょうゆ漬け
 
 
5分 kcal
 
しょうがの風味がきいています
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
大根
しょうが
昆布
A(しょうゆ みりん)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根は皮をむいて1㎝角の拍子木切りにし、塩適量(分量外)をもみ込んでしばらくおき、水けを絞る。

2.
しょうがはせん切り、昆布はキッチンばさみでせん切りにする。

3.
保存袋に1、2、Aを入れてよくもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1日ほど漬ける。


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