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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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グリルチキンのしょうがソース |
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しょうがたっぷりのソースでさっぱりと ※キリヌキ処理はしていません※ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉
しょうが
塩
A(白ワイン、水 砂糖 薄口しょうゆ 顆粒コンソメスープの素)
サラダ油
ミニトマト、レタス(ちぎる)
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1.
鶏もも肉は観音開きにして半分に切り、塩をふる。 |
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2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を皮目を下にして入れ、両面こんがりと焼く。 |
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3.
しょうが1片はすりおろし、残りはせん切りにする。小鍋にAとともに入れて中火にかけ、とろみがつくまで煮る。 |
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4.
2を食べやすく切って器に盛り、ミニトマト、レタスを添えて3のソースをかける。 |
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5.使い方メモ
ソースにすりおろしとせん切りの2種のショウガを入れることで、香りがとびすぎず、食感にも変化がでる。 |
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