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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ゆずこしょうポークグリル |
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ゆずこしょうが肉のうまみを引き立てる ※キリヌキ処理はしていません※ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ロース肉(とんカツ用)
A(マヨネーズ ゆずこしょう はちみつ 塩、こしょう)
サラダ油
ベビーリーフ、ミニトマト
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1.
豚ロース肉は筋切りをしてポリ袋に入れ、合わせたAを加えてもみ込み、10分ほどおく。 |
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2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を漬けだれごと入れて両面焼き色をつけ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。 |
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3.使い方メモ
はちみつを加えるとほどよい甘さが加わり、ゆずこしょうの辛みがマイルドに。 |
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