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ゆずこしょうポークグリル
 
 
15分 kcal
 
ゆずこしょうが肉のうまみを引き立てる ※キリヌキ処理はしていません※
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ロース肉(とんカツ用)
A(マヨネーズ ゆずこしょう はちみつ 塩、こしょう)
サラダ油
ベビーリーフ、ミニトマト

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚ロース肉は筋切りをしてポリ袋に入れ、合わせたAを加えてもみ込み、10分ほどおく。

2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を漬けだれごと入れて両面焼き色をつけ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

3.使い方メモ
はちみつを加えるとほどよい甘さが加わり、ゆずこしょうの辛みがマイルドに。


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