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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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大根の薄切りサラダ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
大根
青じそ
ちりめんじゃこ
かつお節
ポン酢しょうゆ
ごま油
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1.
大根は皮をむいて薄い輪切りにし、水にさらす。青じそはせん切りにする。
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2.
フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れてカリッとするまで炒め、ペーパータオルで油をふき、冷ます。 |
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3.
器に1の大根を花のように重ねながら盛り、2、かつお節を散らし、青じそをのせてポン酢しょうゆをかける。 |
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4.ポイント
大根はごく薄い輪切りにしてから水にさらすことで、花びらのようなひらひら感がでる。包丁で薄切りにするのが難しければスライサーで。 |
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