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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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レタスあんかけチャーハン |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
温かいごはん
チャーシュー
長ねぎ
レタス
卵
卵白
塩、こしょう
A(水 オイスターソース、酒 砂糖、しょうゆ 顆粒鶏ガラスープの素)
水溶き片栗粉
サラダ油
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1.
チャーシューは7㎜角、長ねぎは粗みじん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。 |
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2.
ボウルに卵を溶きほぐし、ごはんを加えて混ぜ合わせる。 |
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3.
フライパンにサラダ油を強火で熱し、1の長ねぎを炒め、2を加えて木べらで押し付けるようにしながら強火で炒める。 |
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4.
全体がパラパラしてきたら残りの1、塩、こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る。 |
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5.
鍋にAを入れて中火で煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白をたらすように加える。ひと混ぜして卵白がかたまったら5にかける。 |
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