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鶏手羽元のドレッシング煮
 
 
20分 kcal
 
とりてばもとのどれっしんぐに
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏手羽元
玉ねぎ
ブロッコリー
塩、こしょう
A(玉ねぎ、赤ピーマン、イタリアンパセリなど野菜のみじん切り)
B(酢 粉チーズ 塩、こしょう オリーブ油 )

オリーブ油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩、こしょうをふる。

2.
玉ねぎはくし形に切る。ブロッコリーは茎と房に切り分ける。茎は厚く皮をむき、ひと口大の乱切りにする。房は小房に分け、大きければ半分に切る。

3.
Aをボウルに入れて、Bを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

4.
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を炒める。肉の色が変わったら、2の玉ねぎを加えて炒める。3と水を加えてふたをして弱火で10分煮る。

5.
鶏肉がやわらかくなったら、ブロッコリー、塩、こしょうを加えてさらに煮て、ブロッコリーに火を通す。


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