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さんまの蒲焼き
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
さんま
小麦粉
青じそ
A(しょうゆ みりん、酒 水 砂糖)
サラダ油
白髪ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さんまは3枚におろし、1枚を4等分に切り、小麦粉をまぶす。

2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の皮目を下にして並べて入れて焼く。

3.
裏返して両面が焼けたら、Aを加えて煮からめる。

4.
3を器に盛り、青じそ、白髪ねぎを添える。


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