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<お弁当おかず>豚バラのアスパラ巻き
 
 
10分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
2,500円   3,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
<豚バラのアスパラ巻き>
豚バラ薄切り肉
グリーンアスパラガス
塩、こしょう
サラダ油

<豚バラの長いも巻き>
豚バラ薄切り肉
長いも
塩、こしょう
サラダ油

<豚バラのエリンギ巻き>
豚バラ薄切り肉
エリンギ
塩、こしょう
サラダ油

<豚バラのパプリカ巻き>
豚バラの薄切り肉
赤、黄パプリカ
塩、こしょう
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.<豚バラのアスパラ巻き>
(1)グリーンアスパラガスはかたい根元を切り落とし、さっと塩ゆでし、2等分に切る。
(2)豚バラ薄切り肉は広げて塩、こしょうをふり、肉1枚に1を2本のせ、手前からきつめにらせん状に巻く。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら転がしながら全体を焼く。

2.<豚バラの長いも巻き>
(1)長いもは皮をむいて5mm角の棒状に切る。
(2)豚バラ薄切り肉は広げて塩、こしょうをふり、肉1枚に1を2本のせ、手前からきつめにらせん状に巻く。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら転がしながら全体を焼く。
3.<豚バラのエリンギ巻き>
(1)エリンギは縦に半分に切る。
(2)豚バラ薄切り肉は広げて塩、こしょうをふり、肉1枚に1を2本のせ、手前からきつめにらせん状に巻く。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら転がしながら全体を焼く。
4.<豚バラのパプリカ巻き>
(1)パプリカはヘタと種を取り除いて、縦に1cm幅に切る。
(2)豚バラ薄切り肉は広げて塩、こしょうをふり、肉1枚に1を2本のせ、手前からきつめにらせん状に巻く。
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら転がしながら全体を焼く。


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