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大根と油揚げのみそ汁
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
大根
油揚げ
大根の葉
だし汁
みそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根は皮をむいて3mm幅の棒状に切る。油揚げはお湯(分量外)をかけて油抜きをし、長さを半分にして5mm幅に切る。大根の葉は小口切りにする。
2.
鍋にだし汁、大根を入れて強火にかけ、沸騰したら油揚げを加える。弾痕がやわらかくなったら大根の葉を加え、火を弱めてみそを溶き入れ、火を止めて器に盛る。


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