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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 和風ペペロンチーノ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ（スパゲッティーニ）
しめじ、えのきだけ
にんにく
赤唐辛子
しょうゆ
昆布茶
パスタのゆで汁
塩、こしょう
オリーブ油
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1.
大きめの鍋に水、塩大さじ1（分量外）を入れて沸騰させ、パスタを加えてときどき混ぜながら表示時間通りにゆでる。ゆで上がり1分前にきのこを加えてゆでる。ゆで上がったらざるにあげて水けをきる。ゆで汁はとっておく。 |
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2.
にんにくは皮をむいて横に2～3mmの薄切りにし、芯があれば取る。赤唐辛子は種を取り除く。きのこは石づきを落とし、しめじはほぐし、えのきだけは半分に切ってほぐす。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、２のにんにく、赤唐辛子を入れてから火にかけ、弱火で5分炒め、香りが立ったら火を止める。 |
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5.
３を中火にかけ、１のパスタ、パスタのゆで汁、きのことともにしょうゆ、昆布茶を加えてサッと炒める。 |
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6.
全体に油が回ったら火を止め、塩、こしょうで味を調える。 |
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