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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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基本のペペロンチーノ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティーニ)
にんにく
赤唐辛子
パスタのゆで汁
塩、こしょう
オリーブ油
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1.
大きめの鍋に水、塩大さじ1(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを加えてときどき混ぜながら表示時間通りにゆでる。ゆで上がったらざるにあげて水けをきる。ゆで汁はとっておく。 |
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2.
にんにくは皮をむいて横に2~3mmの薄切りにし、芯があれば取る。赤唐辛子は種を取り除く。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、2のにんにく、赤唐辛子を入れてから火にかけ、弱火で5分炒め、香りが立ったら火を止める。 |
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4.
3を中火にかけ、1のパスタ、パスタのゆで汁を加えてサッと炒める。
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5.
全体に油が回ったら火を止め、塩、こしょうで味を調える。 |
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