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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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エスニックコールスロー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
キャベツ
セロリ
赤ピーマン
パクチー
塩
A(ナンプラー レモン汁 塩、こしょう 砂糖 オリーブ油)
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1.
キャベツは芯のふくらんでいる部分を包丁でそぎ取る。葉を丸めて端からせん切りにする。セロリはすじを包丁で取り、斜め薄切りにしてせん切りにする。 |
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2.
ボウルに1を入れ、塩を加えて混ぜ、しんなりするまでおく。 |
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3.
パクチーはざく切りにし、赤ピーマンは細切りにする。 |
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4.
ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。 |
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5.
2を手でギュッと絞り、3とともに4のボウルに加えてよくあえる。 |
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