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グリーンポテトサラダ
 
 
30分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも
アボカド
ゆでえび
きゅうり
A(酢 塩、こしょう)
マヨネーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水に10分さらし、水けをきる。

2.
鍋に1とたっぷりの水を入れて中火にかけ、20分ほどゆでる。ゆであがったらざるにあげて湯をきり、鍋にもどす。強火にかけ、鍋をゆすって水けをとばして粉ふきいもを作る。

3.
ボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。合わせたAを加え、冷ましておく。

4.
アボカドは種と皮を取り除いてひと口大に切る。4が冷めたらえび、マヨネーズとともに加え、よくあえる。


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