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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| もやしとえびのオムレツ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
卵
もやし
むきえび
小ねぎ
しょうゆ
こしょう
A(塩 こしょう)
バター
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1.
もやしはひげ根を取り、さっと洗って水けをよくきる。むきえびは酒少々（分量外）をふりかけ、小ねぎは小口切りにする。 |
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2.
フライパンにバター大さじ1を溶かし、１を中火で炒めて、しょうゆ、こしょうをふる。 |
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3.
ボウルに卵を割りほぐしてAを混ぜ、２も加えて軽く混ぜる。小さめのフライパン（直径20cm）に残りのバターを中火で溶かし、卵液を流し入れ、手早く菜箸で大きくかき混ぜ、ふたをする。 |
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4.
ふちと表面がかたまったら、ふた（または皿）をかぶせてひっくり返してオムレツをのせる。 |
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5.
オムレツをすべらせてフライパンにもどし、ふたをせずに全体がかたまるまで7～8分焼く。器にひっくり返して盛り、食べやすく切る。 |
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