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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ブロッコリーとベーコンのオムレツ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
卵
ベーコン
ブロッコリー
玉ねぎ
塩、こしょう
A(塩 こしょう)
トマトケチャップ
バター
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1.
玉ねぎも1cm角に、ベーコンは短冊切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 |
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2.
フライパンにバター大さじ1を溶かし、1の玉ねぎ、を中火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたらベーコン、ブロッコリーも加えてかるく混ぜ、塩、こしょうをふる。 |
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3.
ボウルに卵を割りほぐしてAを混ぜ、2も加えて軽く混ぜる。小さめのフライパン(直径20cm)に残りのバターを中火で溶かし、卵液を流し入れ、手早く菜箸で大きくかき混ぜ、ふたをする。 |
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4.
ふちと表面がかたまったら、ふた(または皿)をかぶせてひっくり返してオムレツをのせる。 |
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5.
オムレツをすべらせてフライパンにもどし、ふたをせずに全体がかたまるまで7~8分焼く。器にひっくり返して盛り、食べやすく切り、トマトケチャップを添える。 |
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