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![](image/image_48.jpg) |
ささみのしょうが焼き |
![](image/image_49.jpg) |
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![](image/image_62.jpg) |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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![](image/image_53.jpg) |
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![](image/image_54.jpg) |
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お気に入りに追加 |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<2人分>
鶏ささみ
片栗粉
A(酒、しょうゆ、みりん、おろししょうが)
サラダ油
トマト、レタス
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
バットにAを入れてよく混ぜ、しょうが焼きだれを作る。 |
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3.
鶏ささみは筋を取り除いて左右をそぐようにして開いて観音開きにする。さらに包丁の背でたたいて薄くのばし、半分に切って1のたれにつける。 |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、2を重ならないように1枚ずつ広げ入れて焼く。肉の周りがこんがりと焼けてきたら裏返し、完全に火を通す。 |
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6.
バットに残ったたれを3に加え、全体にからめて中火で焼き上げる。器に盛り、つけ合わせを添える。 |
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