 |
| |
＜2人分＞
＜和風サーモンソテー＞
鮭
ブロッコリー
薄力粉
塩、こしょう
A(にんにく（すりおろし） 粒マスタード みそ、砂糖、酒）
サラダ油
＜トマトカップのツナチーズ＞
ミニトマト
クリームチーズ
ツナ缶
塩、こしょう
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.＜和風サーモンソテー＞
（１）鮭に塩、こしょうをふり、約10分おく（時間外）。水けをふいて薄力粉をまぶす。
（２）熱したフライパンに油を入れ、１を中火で両面をこんがりと焼く。合わせたAを加えて弱火にし、約5分焼いて火を通す。
（３）器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
※お好みでくし形切りのレモンを添える。 |
|
|
|
2.＜トマトカップのツナチーズ＞
（１）ミニトマトは上から5mmを切り取り、中身をくりぬく。
（２）クリームチーズは室温においてやわらかくし（時間外）、缶汁をきったツナ缶、塩、こしょうを加えて混ぜる。
（３）１に２を詰め、切り取ったトマトをふたのようにのせる。
※お好みでチャービルを飾る。 |
|
|
|
