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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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白菜の丸ごとソテー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
白菜
ベーコン
にんにく(薄切り)
白ワイン
塩
こしょう
オリーブ油
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1.
白菜は根元に包丁を入れ、2~3つに裂く。ベーコンは1cm幅に切る。 |
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2.
フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて弱火にかけ、じっくり炒める。ベーコン、にんにくがこんがり焼けたら取り出す(油は残しておく)。 |
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3.
2のフライパンに白菜を並べて入れ、中火で両面がこんがりするまで焼く。ベーコン、にんにくを戻し、白ワインを加えて煮立て、ふたをして白菜がやわらかくなるまで蒸し煮にする。味をみて塩、こしょうで調える。 |
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