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えび天せいろそば
 
 
20分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
えび
そば
春菊
大根(すりおろし)
しょうが(すりおろし)
A(天ぷら粉 水)
天ぷら粉
B(麺つゆ(3倍濃縮) 水)
揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
殻つきのえびの場合は尾を残して殻をむいて、背わたを除く。尾の先を切って洗って水けをふき、腹側のすじを数か所切ってまっすぐにする。春菊は根元のかたいところを切り落とす。

2.
Aを天ぷら粉を薄くまぶして2にくぐらせ、170℃の揚げ油に入れて揚げる。

3.
そばはパッケージの表示通りにゆでて(時間外)冷水でしめてザルに盛り、器に盛った3、大根、しょうが、合わせたBを添える。


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