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ボイルほたてのあんかけ丼ぶり
 
 
15分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ほたて(ボイル)
ごはん
にんじん
キャベツ
たけのこ(水煮)
塩昆布
こしょう
A(片栗粉 水)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
キャベツはざく切りに、たけのこは薄いくし形切りに、にんじんはいちょう切りにする。

2.
フライパンに水1カップ(材料外)、キャベツ、にんじんを入れてふたをし、強火で煮る。野菜がやわらかくなったらたけのこ、塩昆布を加えてひと煮立ちさせ、ほたてを加えてサッと煮る。

3.
味をみて足りなければ塩昆布をさらに加え、こしょうで味をととのえ、Aの水溶き片栗粉を加えてかき混ぜ、煮立たせてとろみをつける。

4.
器にごはんを盛り、3をかける。


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