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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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クラッシュドコーヒーゼリー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
粉ゼラチン
コーヒー①(粉末)
砂糖
コーヒー②(粉末)
生クリーム
はちみつ
シナモンパウダー
湯、水
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1.
水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。 |
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2.
コーヒー①をペーパーフィルターに入れ、湯を注いで300ml抽出する。熱いうちに砂糖、1を加えてよく混ぜて溶かす。 |
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3.
バットに2を流し入れ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 |
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4.
コーヒー②をペーパーフィルターに入れ、湯を注いで120ml抽出する。 |
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5.
グラス2杯分の氷を二重にした保存袋に入れ、タオルで包んですりこぎ棒でたたき、クラッシュアイスを作り、グラス2つに等分して入れる。4を熱いうちに注ぎ、3のコーヒーゼリーを崩して加え、泡立てた生クリームを絞ってはちみつをかけ、シナモンパウダーをふる。 |
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