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ゴーヤと冷しゃぶのサラダ
 
 
20分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ゴーヤー
きゅうり
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
トマト
レタス
白髪ねぎ

A(ポン酢しょうゆ みりん カレー粉 オリーブ油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り、2~3mmの厚さに切って塩もみし、約5分おき、熱湯でサッとゆでて冷ます。きゅうりはせん切りに、トマトはくし形に切る。

2.
豚肉は熱湯でサッとゆで、きゅうりはせん切りに水けをきる。

3.
器にレタスを敷いて、1、2を盛り、白髪ねぎをのせる。合わせたAをかけていただく。


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