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カラフル手巻き寿司
 
 
15分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
寿司めし
サーモン、まぐろ(各刺身用さく)
いか(刺身用)
きゅうり
おくら
アボカド

のり(全形)
青じそ
しょうゆ、わさび、マヨネーズ

A(片栗粉 水)
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
卵は溶きほぐして合わせたAを混ぜ、熱して油を入れたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作る。のりとともに2cm幅の帯状に切る。きゅうりはピーラーで縦に薄切りにする。

2.
寿司めしを6等分にしてひと口大に丸め、きゅうり、薄焼き卵、のりをそれぞれ2個ずつ巻く。

3.
おくらは塩をまぶして板ずりし、ゆでて小口切りにする。サーモン、まぐろ、アボカドは1cm角に、いかは5mm幅に切る。青じそはせん切りにする。

4.
2に3を彩りよくのせる。

※お好みで酢漬けしょうがを添え、しょうゆ、わさび、マヨネーズをつけていただく。


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