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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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簡単スピーディ梅酒 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<作りやすい分量>
青梅
氷砂糖
ホワイトリカー(アルコール度数35度以上)
※保存容器はよく洗って水けをふき、使う直前に熱湯消毒する。
※砂糖の量はお好みで加減する。
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1.
青梅は洗い、たっぷりの水に2~4時間つけてアク抜きをする。水けを清潔なふきんできちんとふき、竹串でヘタを取る。 |
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2.
耐熱容器に1、氷砂糖、ホワイトリカーを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で5~8分加熱して自然に冷ます。 |
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3.
保存容器に入れて冷暗所におく。容器を時々ふって砂糖を溶かす。2日後くらいから飲めるようになるので、その後は冷蔵保存し、梅はやわらかくなったら取り出す。
※梅はアルコール分が強いですが食べられます。
※保存場所:冷蔵庫
※保存期間のめやす:漬けた日から約1か月 |
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