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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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うなぎの柳川風丼ぶり |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
うなぎ(蒲焼き)
ごはん
新ごぼう
みつば
溶き卵
A(めんつゆ(3倍濃縮) 水)
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1.
うなぎは1.5cm幅に切る。ごぼうはささがきにしてサッと水にさらし、水けをきる。三つ葉はざく切りにする。 |
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2.
鍋にA、ごぼうを入れて煮立て、うなぎを加えてひと煮し、溶き卵の8割量を回し入れ、ふたをする。強火で約5秒煮たらふたを取り、サッと煮て火を止める。
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3.
ごはんを丼に盛り、2をのせて三つ葉をちらす。
※お好みでさんしょうの粉を添える。 |
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