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かつおの手こね寿司
 
 
10分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かつお(刺身用さく)
寿司めし
しょうが
青じそ
みつば
たくあん
A(しょうゆ、みりん しょうが汁)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かつおはぶつ切りにし、合わせたAに焼く5分漬ける(時間外)。

2.
しょうが、青じそはせん切りに、みつばはざく切りに、たくあんは5mm角に切る。

3.
寿司めしに1を汁ごと混ぜて器に盛り、2を散らす。


かつおの漁師風たたき
           


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