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＜2人分＞
＜春キャベツ巻き焼肉＞
春キャベツ
牛肉（焼肉用）
グリーンアスパラガス
たまねぎ
じゃがいも
きゅうり
長ねぎ
白菜キムチ
焼肉のたれ（市販）
Ａ（コチュジャン、みそ 砂糖 おろしにんにく いりごま（白））
＜ふきとしらすの炊きこみごはん＞
米
ふき（水煮）
油揚げ
しらす干し
A(めんつゆ（3倍希釈） 水）
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1.＜春キャベツ巻き焼肉＞
１）アスパラはかたい部分を除いて食べやすく切り、たまねぎ、じゃがいもは輪切りにする。
２）きゅうり、長ねぎはせん切りにする。Aは混ぜる。
３）キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
３）牛肉に焼き肉のたれをつけて１とともにホットプレートで焼き、キャベツに２やキムチを包む。お好みでAをつけていただく。 |
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2. ＜ふきとしらすの炊きこみごはん＞
１）米は研いでザルにあげ、30分以上おく。（時間外）
２）ふきは斜め薄切りに、油揚げは細切りにする。
３）炊飯器に１、Aを入れて２をのせ、普通に炊き、しらす干しをのせて蒸らす。（時間外） |
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