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鶏肉とさやいげんのパリパリごま和え
 
 
20分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉
春巻きの皮
さやいんげん
ミニトマト
いりごま(白)
塩、酒
ごまドレッシング(市販)
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春巻きの皮に片面に油を塗り、この面を上にして耐熱容器(直径約20cmの深皿)に敷き、器形になるように形を整える。オーブントースターで3分ほど焼いて冷ます(時間外)。残り2枚も同じようにして焼く。3枚を重ねて器にのせる。

2.
鶏肉は塩、酒をすり込んで耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分ほど加熱する。さやいんげんはヘタを取り、ラップに包んで電子レンジで2分ほど加熱する。どちらも冷まし(時間外)、鶏肉は1.5cm角に切り、さやいんげんは斜め4等分に切る。ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。

3.
2、ごまドレッシングをあえて1に盛り、春巻きの器を崩しながらいただく。


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