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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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イワシのトマト煮 レモン風味 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
いわし
トマト
レモン
たまねぎ
にんにく
さやいんげん
塩、こしょう
小麦粉
白ワイン
オリーブ油
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1.
いわしはうろこを取り除き、頭と内臓を取って流水で洗う。水けをふいて、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 |
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2.
トマトはヘタを取ってすりおろす。たまねぎ、にんにくはみじん切りに、さやいんげんは斜め切りにする。レモンは輪切りにする。 |
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3.
熱したフライパンにオリーブ油、にんにくを入れて、中火にかけ、香りが出たらたまねぎを加えて炒め、イワシを入れて両面をこんがりと焼く。 |
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4.
白ワイン、トマト、レモンを加えて10分ほど煮て、さやいんげんを加えてサッと火を通す。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。 |
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