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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| しょうがの砂糖漬け |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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1.
しょうがは皮をむいて薄切りにし、たっぷり熱湯に30分ほどさらしてアクを抜く。(時間外) |
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2.
鍋に水けをきった1を入れ、ひたひたの水を加えて強火にかけ、沸騰したらザルにあげて水洗いし、水けをきる。 |
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3.
2を鍋に戻し、グラニュー糖を入れて中火にかけ、混ぜずにグラニュー糖が溶けるまで待つ。 |
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4.
グラニュー糖がしっかり溶けたら弱火にし、混ぜながら焦がさないようにグラニュー糖が白くなるまで煮る。クッキングシートを広げたバットに移し、5~10分乾かす。(時間外) |
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